Köttfärslimpa. Den här maträtten heter köttfärslimpa!
Idag är min dag. Båda sönerna tog sig visserligen hem för egen maskin från skolan, men hunden hämtades från dagis, och i kylen hade köttfärsen legat för att tina ända sedan i morse. Tillsammans med lite ströbröd, potatismjöl, ägg och kryddor, samt potatis, paprika och lite smått och gott var det läge för en riktig köttfärslimpa. Med hallomi!
Jag älskar att laga mat till min familj. Synd bara att kylen är så effektiv och välisolerad. Riktigt jättekall faktiskt…