Okej, här kommer reklam förtäckt som mattips… receptet hittar ni på Coops hemsida. Eller i appen!
Jag är allt annat än en superhjälte i köket. Allt annat! Okej, visst vet jag hur man kokar vatten. Och jag är en jäkel på pannkakor, det är jag. Men jag är ganska ointresserad av mat. Speciellt om det är jag som måste laga den.
Liksom… det ska ju bara rakt igenom systemet. Utan att passera ”Gå”!
Det är inte heller så att jag tror på konspirationer. Min fru planerade veckans matsedel och handlade kvällen innan jag fick veta att jag bara fick inta flytande föda i några dagar framöver. Ändå känns det som ett straff att laga mat åt hela familjen när jag inte ens får smaka det jag lagat. Speciellt när till och med barnen tycker att ”shit, pappa. Det här var ju gott ju!”
Sedan kom idag. På mitt ensamma, tredje dygn med soppor och kvarg så kom det. Ett helt nytt recept. På lax. Snabblagad dessutom. Jag var bara tvungen att ”vinprovarsmaka”…
..och det var så in i godislandet gott!
Så fort mina inre organ är på banan igen så kommer jag göra om den här maträtten. Om och om igen. Tills den inte är god längre!